柚子清香多汁，是不少人喜爱的水果。但买多了，保鲜和储存就成了问题。柚子保鲜储存得法，能延长其食用期，保持风味。不同成熟度、处理状态的柚子，储存方法有所不同。接下来，我们将结合互联网最新知识，详细介绍柚子的保鲜和储存技巧，让你能随时品尝到新鲜美味的柚子。

柚子怎么保鲜和储存

1、完整的柚子放在阴凉避光干燥处，可以保存1个月左右不变味变质。但若是剥好的柚肉在常温下存放，则不超过8小时，一般隔夜后就不能再吃了。

2、剥好的柚子用保鲜膜包裹或用密封的保鲜袋装好，放入冰箱保存可以放2-3天。

3、柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。