在美食的世界里，小黄瓜花以其清鲜碧绿的模样成为餐桌上的一抹亮色。小黄瓜花不仅颜值高，营养价值也不容小觑，富含多种维生素与矿物质。很多人都好奇小黄瓜花怎么做好吃，其实它的家常做法多样又简单。接下来，我们就一同探寻小黄瓜花的美味秘籍，解锁让家人赞不绝口的佳肴。

清鲜碧绿小黄瓜花美味家常做法 小黄瓜花怎么做好吃

1、用料：小黄瓜花300克、盐适量、老抽适量、醋适量、糖适量、蒜蓉适量、香油适量、芥末油适量、老干妈鸡油辣椒一小勺、橄榄油适量。

2、小黄瓜花摘洗干净，放开水锅迅速汆烫一下，捞出过冷水沥干。

3、放盐，糖，醋，老抽，香油，芥末油，老干妈，倒入即可，不用拌匀。

4、蒜切成蒜蓉，置于盘中最上端，炒锅倒橄榄油烧热，泼在蒜蓉上。

5、将配料与小黄瓜花拌匀即可。装盘，上桌。