速冻汤圆是不少人喜爱的美食，然而很多人会纠结蒸多久才熟。其实，速冻汤圆的蒸煮时间会受其大小、数量以及蒸锅功率等因素影响。一般来说，普通大小的速冻汤圆，水开后上锅蒸10 - 15分钟基本能熟。但要判断是否熟透，还可观察其是否浮起、表皮是否光滑且无硬芯。接下来，就为大家详细介绍具体判断方法和更多蒸煮技巧。

速冻汤圆蒸多久才熟 速冻汤圆蒸多久才熟

1、10分钟左右。

2、若是煮汤圆需要7~8分钟就能熟，若是蒸汤圆则需要10分钟左右才能熟。蒸汤圆时为了避免汤圆粘住蒸盘，可以先在蒸盘上刷一层薄油，再将汤圆放入蒸盘中摆好，接着在蒸锅中放入凉水，要等蒸锅中的凉水烧开之后再把蒸盘放进去，这样蒸出来的汤圆外皮才不会塌，看起来也会更加的饱满。大约蒸10分钟左右，就可以出锅了，最后再凭个人喜好撒点芝麻或者椰蓉即可。