板栗经过强冻后，口感和质地会发生变化，若烹饪得当，别有一番风味。强冻后的板栗水分减少，甜度相对提升。不过要想做好吃，得讲究方法。从烹饪角度看，它既适合用来做甜品，让甜味更加醇厚；也能用于制作菜肴，增添独特口感。接下来，就为大家详细介绍几种让强冻板栗变美味的做法。

板栗强冻后怎么做好吃

1、冷冻的栗子从冰箱中拿出来放凉水里清洗一下就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变回正常颜色。千万不要等它化冻噢,化冻的生板栗非常难吃。

2、锅中放刚好掩盖住板栗的水,煮开之后在煮着闷上几分钟,刚好能把水份蒸完,刚好栗子也熟了。

3、趁热吃的话非常容易剥皮,两层皮都是很容易剥掉的。