在日常生活中，蔬菜的保存问题常常困扰着大家，比如鲜萝卜能放冰箱保存吗？这是不少人会有的疑问。其实，鲜萝卜是可以放冰箱保存的。冰箱的低温环境能抑制微生物生长和萝卜自身的呼吸作用，延长其保鲜期。不过，保存时也有一些要点需要注意，接下来就为大家详细介绍相关保存方法和注意事项。

鲜萝卜能放冰箱保存吗

1、萝卜可以放冰箱里保存，不过萝卜一般不需要放到冰箱内保存，只需要装在塑料袋内并把塑料袋扎紧，放在阴凉、通风的地方就可以了。萝卜不能放太长时间，否则其水分会大量流失，从而影响口感。

2、萝卜一般是存放在冰箱冷藏室，不建议存放在冷冻室，在冷藏室一般可以存放1-2周。

3、萝卜的食用方法多样，可以腌制泡菜，也可以直接炒制，还可以炖煮或煲汤等。

4、根据史学研究，萝卜是世界古老的栽培作物之一，其原始种源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，在4500年前，萝卜就成为了埃及的重要食品。