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空气炸锅凭借便捷与健康,成为厨房新宠,用它烤制半干鲫鱼更是美味又独特。不少人关心空气炸锅烤半干鲫鱼需要多长时间。这其实受鱼的大小、空气炸锅功率等因素影响。一般情况下,在合适温度下,大概需要一定时长来让半干鲫鱼达到外酥里嫩的口感。下面就为大家详细介绍具体时间及烤制技巧。
1、食材:鲫鱼2条。
2、鱼洗干净,表面划几刀。将生抽,料酒,蒜,姜腌制鱼。
3、将鱼放在锡纸上,下面垫葱(可不放)。
4、用锡纸完全包住鱼220℃25分钟。
5、放一勺油,半勺孜然粉,混合均匀,涂在鱼的表面,再220℃烤3分钟,另一面也刷油,再3分钟。
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