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吃菠萝后拉肚子是很多人遇到过的情况。菠萝中含有菠萝蛋白酶,它能分解蛋白质,对胃肠道有一定刺激,肠胃较弱的人食用后易引发不适导致拉肚子。此外,菠萝糖分高,过量食用会使胃肠道渗透压改变,影响水分吸收,造成腹泻。还有可能是食用了未用盐水浸泡或变质的菠萝。了解这些原因,能让我们更科学地享受菠萝美味。
1、因为菠萝中有一种菠萝蜜蛋白酶,很多人体内所不具备的分解这种酶的功能,因此我们买菠萝的时候可以看到菠萝是泡在水中的,其实是盐水可以灭活这种酶,经过盐水浸泡后吃了就没问题了。
2、菠萝性寒,建议看下肠胃内科进行治疗,注意腹部保暖,合理的饮食,食用易于消化的食品,尽量减少对胃粘膜的刺激,细嚼慢咽。
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