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在养生保健领域,金银花是备受青睐的中药材,不少人会用它煮水饮用。然而,金银花能反复煮吗这一问题引发了广泛讨论。金银花本身含有丰富的绿原酸、木犀草苷等营养成分,第一次煮时这些成分会大量溶出。但反复煮可能会导致有效成分流失,还可能滋生细菌等。下面,就来详细探究金银花反复煮的可行性及相关要点。
1、不建议反复煮。
2、就如同抓药煎药一样,煮完一包后是将药液分开服用而不是再煮一遍,金银花在第一次煮水的时候,其中的功效性物质基本溶解在第一遍的水里了,在进行二次煮水的话药用价值已经大大降低,即使饮用其功效对人体也没有太大帮助,没有再煮的必要,因此金银花煮水是不建议反复煮的。
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