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在日常生活中,我们可能会遇到冰箱里大蒜发霉的情况。很多人遇到这种状况往往不知所措。其实,大蒜发霉不仅影响其本身品质,还可能滋生有害细菌,威胁健康。若处理不当,还会污染冰箱内其他食物。那么,究竟该如何正确处理冰箱里发霉的大蒜呢?接下来,我们就来详细探讨有效的解决办法。
1、发霉的大蒜是不能吃的,里面有有毒的物质,如果买蒜头了应当把它放在阴凉干燥的地方,或者低温存放。
2、冰箱冷藏室温度太高。一般家庭冷藏室温度2-4℃,大蒜最适储存温度:0℃,相对湿度:70-75%之间,可以放几个月,只要在冰点以上(接近0℃),温度愈低,储存期限愈长。
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