在烹饪美食时，很多人会疑惑母鸡炒制多长时间会熟。其实，母鸡炒制的时长受多种因素影响。一般来说，普通大小的母鸡切成小块后，在大火快炒的情况下，大概需要15 - 20分钟。不过，母鸡的老嫩程度不同，时间也有差异，较嫩的母鸡时间稍短，老母鸡则需更久。下面我们就来详细探讨下母鸡炒制时间的相关要点。

母鸡炒制多长时间会熟 母鸡炒制多久会熟

1、一般在5-10分钟左右能熟。

2、若是鸡肉丁的大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了，若是鸡肉块一类大小的就会需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，是比较容易熟的一种肉类，一般不需要炒制很久，炒制久了鸡肉的口感会变得比较柴，而且炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一些蛋白质等营养物质有一定的流失。