在日常生活中，很多人会有这样的疑问：茶水反复煮能不能喝？从科学角度来看，这需要分情况探讨。一般来说，反复煮茶可能会让茶叶中一些有益成分如茶多酚等过度溶出，导致茶水口感变苦涩。而且长时间高温反复煮，还可能使水中亚硝酸盐等有害物质增多。但如果只是短时间内简单重复加热，通常对茶水品质和安全性影响不大。接下来，我们详细分析。

茶水反复煮能不能喝 茶水反复煮可以喝吗

1、煮茶反复煮可以喝，但是不建议喝。煮茶反复加热有一定害处，因为水中含有的成分在多次烧开、缺氧的情况下，就会转化为有害物质，影响人体的健康。建议在茶水凉了时，增加一些新倒入的热水，不要使用多次烧开的水煮茶。

2、使用新烧开的水煮茶，会使茶更香、更浓郁，因为新烧开的水中含有较多氧气，可以让水中的有效成分进入茶中，在一定程度上保护心脑血管，也会起到抗疲劳、提神醒脑的作用，茶叶中含有多酚、维生素C等，可以有效吸收放射性物质，最终排出体外，对人体健康有一定好处。煮茶反复加热不仅会影响口感，还会导致水中含有的亚硝酸转化为亚硝胺，而亚硝胺是一种有害物质，长期饮用反复加热的茶会导致身体缺氧、胸闷气短、呼吸急促等。