猪肉是餐桌上常见的食材，掌握大批储存猪肉的方法很有必要。在当下生活中，随着人们采购需求增大，一次性购入较多猪肉后合理储存能避免浪费。大批储存猪肉不仅涉及到家庭日常，也与餐饮行业、食品加工厂等息息相关。那么怎样才能科学、有效地大批储存猪肉呢？下面我们就来详细探讨相关的方法与要点。

怎样大批储存猪肉

1、在猪肉上涂抹一圈食醋，或者用沾过醋的抹布将猪肉包裹起来，可以存放24个小时。

2、将猪肉切块，在滚烫的油锅中过一下，可以存放1周时间。

3、将猪肉切块，抹上蜂蜜，用线挂起来，可以保存3天时间，并且在食用时味道更鲜美。

4、将猪肉切块煮熟，放在炼制好的猪油中，可以存放一年时间。

5、将肉切块，放入盆中，加入盐、酱油、辣椒粉等调味剂，搅拌均匀，再裹上一层炒熟的面粉，在太阳下晒两天，可以放置一个月。

6、准备一盘芥末，将芥末和猪肉一起放入坛中密封保存，可以存放四到五天。

7、将新鲜猪肉放进高压锅，开火煮至冒气，盖上限压阀，置于阴凉处，可存放3天。