在生活中，我们有时会遇到青辣椒采购过多的情况，若不妥善储存，很容易造成浪费。青辣椒富含维生素C等营养成分，口感脆爽，是厨房常用食材。那么，青辣椒太多了该如何储存呢？其实有多种实用方法，不仅能延长其保鲜期，还能最大程度保留其营养和风味。接下来，就为大家详细介绍可行的储存妙招。

青辣椒太多了怎样储存 青辣椒太多了储存方法

1、我们准备一个比较大的盆儿，然后往里面添加适量的冷水，切记，这个冷水一定要淹没青椒才可以。

2、我们把刚买回的青椒挑一下，把那么有伤痕或裂痕的挑出来，然后把好的全都装到一个保鲜袋里面，随后把里面的空气全都排出去，再把袋口密封。

3、我们这时候把保鲜袋跟青椒一起放进水里，此时，我们会看到袋子紧贴着青椒的表皮，我们这时候再次用手排出里面的空气，随意把袋子口再次密封。

4、我们把密封好的袋子，再一次沉入水盆里，然后我们把水盆放到一个通风处即可。这样的话我们完全可以把青椒放一周都没问题，而且跟新鲜的青椒一模一样，比你放到冰箱里强的太多了，存储时间长的多。