红薯是常见的食材，很多人好奇它种在水里还是土里。实际上，红薯既可以水培也能土培。水培红薯操作简单，将红薯放入装水容器，不久就能长出嫩绿茎叶，可作观赏；土培是传统种植方式，土壤能为红薯生长提供充足养分，利于块根膨大，最终收获红薯，满足食用需求。下面就来详细了解二者种植方法。

红薯种在水里还是土里

1、一般来说，红薯适宜在透水性强、排灌性好、腐殖质丰富的沙土中生长。如果土壤过粘过重，块根质量会明显降低，红薯秧苗质量也会受到影响，不仅产量低，而且其贮藏能力也会受到影响。

2、但需要注意的是，沙土的保肥保水能力一般不是很好，因此要注意循序渐进地施肥，提高土壤肥力。土壤pH值应控制在5.5～6.5左右。当土壤含盐量超过0.2%时，不宜种植红薯。