红薯是大家熟知的美食，可种红薯究竟该选择水培还是土培呢？在当下，这两种方式都备受关注。水培红薯干净卫生，还能观察根系生长过程，有一定的观赏价值，适合在室内小范围尝试；土培则是传统且主流的种植方法，土壤能为红薯提供丰富养分，利于其扎根和块根膨大，大规模种植多采用此方式。下面就具体分析两者利弊。

红薯种在水里还是土里呢

1、一般来说，红薯适宜在透水性强、排灌性好、腐殖质丰富的沙土中生长。如果土壤过粘过重，块根质量会明显降低，红薯秧苗质量也会受到影响，不仅产量低，而且其贮藏能力也会受到影响。

2、但需要注意的是，沙土的保肥保水能力一般不是很好，因此要注意循序渐进地施肥，提高土壤肥力。土壤pH值应控制在5.5～6.5左右。当土壤含盐量超过0.2%时，不宜种植红薯。