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地瓜尖不仅口感鲜嫩,还富含多种维生素与膳食纤维,深受大众喜爱。很多人都想知道地瓜尖怎么做好吃。其实,烹饪地瓜尖方法多样,可清炒突出其本味,也能蒜蓉爆炒增添香味,还能煮汤保留营养。不同做法各有风味,今天就为大家详细介绍几种地瓜尖的美味做法,让你轻松在家享受这道健康又可口的美食。
1、用料:红薯尖适量、大蒜适量。
2、红薯尖一包,摘掉下面老杆子部位,买的时候劲量挑尖尖短点的,嫩的,不然太长了浪费的多。红薯尖清洗干净,控水。
3、热锅烧油,下大蒜爆香,放红薯尖炒变色,放少许盐和五香粉就可以了。
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