在烹饪草鱼时，蒸制时间是关键，它直接影响着鱼肉的口感和熟度。草鱼的蒸制时间并非固定，而是受鱼的大小、重量以及火候等多种因素影响。一般来说，一条1斤左右的草鱼，水开后大火蒸8 - 10分钟基本能熟；若是更大的草鱼，可能需要15 - 20分钟。接下来，我们就详细探讨不同情况的草鱼究竟要蒸多久才最合适。

草鱼要蒸多长时间才熟

1、鱼的味道也是很迷人的，尤其是草鱼，无论是红烧还是清蒸，都是很好吃的。清蒸草鱼的肉质也很嫩滑，吃起来完整不油腻。其实蒸鱼很简单，时间也不会很长，如果鱼大的话，只需要10分钟左右。如果是的话，可以蒸13到15分钟再吃。这样做出来的鱼是肯定熟了。

2、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的硒元素。草鱼肉质细嫩，可以开胃养生。清蒸草鱼最能体现鱼的原汁原味，也能更好地保留这些丰富的营养成分。