米酒香甜醇厚，深受人们喜爱，学会正确保存米酒能让其风味得以长久保留。保存米酒，温度是关键因素。一般来说，米酒在低温环境下能抑制微生物活动，延长保质期。同时，密封也不可或缺，避免空气进入导致米酒变质。另外，保存容器的选择也有讲究。接下来，让我们详细探讨怎样保存米酒，让这美味时刻相伴。

怎样保存米酒

1、米酒煮开冷却，倒入密封的玻璃罐中，再放置在阴凉的地窖或房间内即可。

2、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

3、其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。