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榴莲是备受欢迎的水果,浓郁的香气和绵密的口感让人欲罢不能。然而,当一次性吃不完打开的榴莲时,保存就成了关键问题。正确的保存方法能最大程度保留榴莲的风味与营养,避免其变质。那么,打开后的榴莲究竟该如何保存呢?接下来,我们就一起探讨实用又有效的保存技巧。
1、剥开的还是冷藏的最好。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
2、放冰箱还是能放三四天左右,但是建议还是尽快吃掉。连壳保存,大概可以保存一周左右,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点。
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