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在日常生活中,不少人喜欢吃炒熟的核桃仁,可对于核桃仁炒熟需要的时间却不太清楚。其实,炒核桃仁的时间会受多种因素影响,像火候大小、核桃仁数量等。掌握合适的炒制时间,才能让核桃仁口感香脆且营养不流失。接下来,我们就一起深入探讨下核桃仁到底炒多久才熟,以及其中的注意要点。
1、核桃仁炒20-30分钟。
2、核桃肉炒熟可以用一口铁锅,锅内先放入适量的粗沙,烧热后把核桃肉放入一起炒,通常炒熟需要半个小时左右。炒制过程中要注意火候的掌控,不能火太大,可以先用大火,然后用小火,要一直不断翻着炒,炒到锅内的蒸汽消失即可。
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