鸭血是餐桌上常见的美食，炒鸭血更是深受大众喜爱。然而，很多人都苦恼于不清楚炒鸭血多长时间才能熟。其实，炒鸭血的时间并非固定不变，它会受鸭血厚度、火候大小等因素影响。一般来说，切成薄片的鸭血，大火快炒 3 - 5 分钟基本能熟；稍厚一些的，可能得 5 - 8 分钟。接下来，让我们深入探究炒出美味鸭血的秘诀。

炒鸭血多长时间才能熟 炒鸭血多久才能熟

1、炒鸭血10-15分钟可以熟。

2、新鲜的鸭血一般煮10-15分钟左右就能熟了，不过要是吃火锅的话，那么一般讲究的就是口感鲜嫩，下锅5分钟左右即可，这个时间能够让鸭血保持最佳口感，要是煮制时间过短的话，那么就很难煮熟，不适合食用。

3、要是煮的时间太长了也不好，这样很容易让鸭血变老，里面也很容易变成空心，影响口感。要是不确定鸭血是否煮熟，我们可以将筷子扎到鸭血里面，要是没有血丝的话，那么就是熟了，要是还有血丝就需要继续煮。