饺子作为传统美食，深受大家喜爱。可煮好的饺子容易粘连，着实影响品尝体验。其实，掌握一些方法就能避免这种情况。从水的选择到火候的把控，再到煮的过程中添加凉水的时机，每个环节都有门道。下面就为大家详细介绍让煮好的饺子不粘连的实用技巧，让你轻松煮出颗颗分明的美味饺子。

饺子煮好了怎么能不粘

1、滴油：在煮饺子时，在水中滴入几滴香油，能够增加饺子皮的润滑度，避免粘在一起。

2、加盐：在煮饺子的水中放入适量的盐，也能够令饺子皮更有韧性，在煮的过程中不容易粘锅、粘连、破皮、煮烂。

3、把握下锅时间：冻饺子冷水下锅，新鲜饺子沸水下锅，这样煮出来的饺子才不会破皮粘锅。

4、过一遍温水：饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘就不会粘在一起。