空气炸锅凭借便捷与健康，成为厨房热门小家电，用它做蛋挞更是深受欢迎。不过，很多人苦恼于不知空气炸锅烤蛋挞要几度几分钟。其实，这会受蛋挞大小、空气炸锅功率等因素影响。一般来说，常见蛋挞生胚在180 - 200度烤制15 - 20分钟。下面，我们就深入探讨不同情况的具体设置及注意要点。

空气炸锅烤蛋挞需要几度几分钟

1、180度、12分钟。用空气炸锅制作蛋挞时,温度通常要比烤箱低一些,在蛋挞表面轻刷一点油,用180度烘烤12分钟即可。

2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。