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木瓜香甜可口,是不少人喜爱的水果,而掌握正确的保存方法能让我们随时品尝到它的美味。那么,怎样保存木瓜呢?其实保存方法会因木瓜的成熟度而异。成熟的木瓜较为娇嫩,保存方式和未成熟的有所不同。同时,保存环境的温度、湿度等因素也会对木瓜的保鲜效果产生影响。接下来,我们就一起详细了解下不同情况下木瓜的保存技巧。
1、木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。
2、木瓜最好先买先吃,不宜冷藏,如果买到的是尚未成熟的木瓜也可以用纸包好,放在阴凉处1~2天后食用。
3、木瓜的正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。
4、建议:成熟度在六成以上:最好快吃。如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天。水果的营养主要是维生素,而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值,所以建议你现切现吃。
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