牛奶是日常备受欢迎的营养饮品，其保存方式至关重要。若保存不当，不仅营养会流失，还可能变质影响健康。随着生活水平提升，人们对牛奶品质要求也更高。不同类型牛奶，如常温奶、鲜牛奶，保存条件有别。而且存放环境、时间等因素，也会对牛奶质量产生影响。接下来，我们就一起深入探究牛奶怎样保存。

牛奶怎样保存

1、牛奶应该放置在阴凉的地方，如果已经打开了瓶盖，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

2、牛奶放在冰箱里时，瓶盖一定要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

3、过冷对牛奶亦有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻放入冰箱冷藏即可。