外卖面条成坨粘连是困扰很多人的问题。如今，随着外卖市场的火爆，如何让面条保持好状态成了关键。面条成坨，口感大打折扣，还影响用餐体验。其实，面条成坨主要和配送时间、保存方式有关。高温环境下，面条水分蒸发，淀粉糊化，就容易粘连。接下来，我们就来探讨避免外卖面条成坨粘连的实用妙招。

外卖面条怎么能不成坨粘

1、做面食要打包的时候，注意煮面条的时间不要过长，煮熟即可。

2、准备好两个打包盒，放在桌子上。

3、在捞起面条的时候，多滤下汤水。

4、此时最好用筷子将面条挑起晾一下。

5、最后将面条和面汤分别放入两个打包盒中即可。