芝麻营养丰富，是很多家庭常用的食材，但保存不当很容易变质。那么，怎样保存芝麻呢？其实，保存芝麻有不少讲究。它容易吸潮、生虫，需要合适的温度、湿度等条件。了解科学的保存方法，能让芝麻保持新鲜和营养，避免浪费。接下来，我们就一起探讨一些实用的芝麻保存技巧。

怎样保存芝麻

1、将芝麻保晒干，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处即可。

2、将芝麻放在冰箱冷冻室里冷冻，这样多久都不会生虫子的。

3、将大蒜子约十几瓣去皮放在芝麻中间，也可以起到防虫的作用。

4、芝麻可用作烹饪原料，如作糕点的馅料，点心、烧饼的面料，亦可作菜肴辅料。日常生活中，人们常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻饼，芝麻酱。