在烹饪中，芝麻是常用的提香食材，然而很多人并不清楚芝麻需要炒多长时间才熟。芝麻炒制时间会受多种因素影响，比如炒的量、火候大小等。一般来说，小火慢炒是关键，既能避免炒焦，又能让芝麻均匀受热。了解芝麻合适的炒制时间，能让芝麻释放出浓郁的香气，为菜品增色不少，下面我们就来详细探讨。

芝麻需要炒多长时间才熟

1、七分钟左右会熟，要洗洗再炒。

2、准备一块纱布，最好是把芝麻先过筛。如果图方便，也可直接放小盆里像淘米一样，然后用纱布滤水，重复2-3遍，可直接倒人铁锅里炒，也可放在筛子里晾干后再炒。炒的过程中，锅要不停地摇动，炒熟后会听到噼噼叭叭的声音，并且有香味。