在烹饪的世界里，猪心是一道颇具特色的食材。很多人都想知道猪心炒多长时间能熟。其实，猪心炒制时间受其大小、切片厚度等因素影响。一般而言，将猪心切成薄片，大火快炒3 - 5分钟左右基本能熟；若切片稍厚，可能需5 - 8分钟。正确掌握炒制时间，能让猪心口感鲜嫩又安全放心，下面我们就详细了解一下。

猪心炒多长时间能熟

1、猪心炒三分钟出锅。

2、猪心不能炒得太久，太久就不鲜嫩了。炒猪心烹饪简单，营养丰富，常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等等。

3、猪心是一种营养十分丰富的食品。清洗猪心的时候，要注意将残留在血管中的血块挤出来。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等等。