豌豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，许多人都喜欢食用，但如何保存豌豆是个让人关心的问题。在如今注重食品保鲜与营养保留的时代，正确保存豌豆能让其在较长时间内保持新鲜和营养。若保存不当，豌豆不仅口感变差，营养也会流失。下面，我们就来详细探讨几种实用且有效的豌豆保存方法。

怎样保存碗豆

1、新鲜的豌豆剥出豌豆粒不要洗，直接装入密封袋密封，放入冰箱的冷冻室里，吃的时候取出不用解冻，可以直接用清水清洗烹调。

2、把剥好的豌豆清洗，烧一锅清水，水开以后将豌豆倒进去。

3、焯水两分钟以后捞出，控去水分，装入食品袋冷冻就可以了，焯过水的豌豆再次烹饪就可以很方便。