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魔芋是常见食材,很多人好奇魔芋炒多久能熟。其实,魔芋炒制时间受多种因素影响。一般来说,魔芋切成薄片的话,大火快炒 3 - 5 分钟基本能熟;若切得稍厚,可能需 5 - 8 分钟。此外,魔芋的品种、炒制火候等也会影响时间。掌握好炒制时间,才能让魔芋口感恰到好处,接下来为大家详细探讨。
1、魔芋炒5到8分钟即可。
2、一整块的魔芋建议切小或切成片状,烹饪时会更容易吸收酱料会更入味。炒魔芋放酸菜,柔软酸爽,魔芋烧排骨放点辣椒点缀,肉香浓郁、辣劲十足。凉拌魔芋只需把切片的魔芋放入锅中烫上几分钟捞出沥水捞出倒入调好的料汁即可。
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