香椿作为春季特有的美味，鲜嫩的口感让人垂涎。然而，其季节性强，保鲜期短，如何保存成了不少人关心的问题。保存得当，即便过了春季，也能随时品尝到香椿独特的风味。接下来，我们将详细探讨香椿保存的多种方法，从简单易操作的到能长期保鲜的，为你提供实用且全面的保存攻略。

香椿怎样保存

1、水浸法：采取水浸的方法，香椿捆起来剪掉根部，将根部浸入水中1天就可取放保鲜盒保存即可。

2、冷藏法：将香椿表面水弄干，用保鲜膜封存放冰箱里即可。

3、冷冻法：将香椿洗干净，焯水变绿，再过凉水控干，封存放冰箱冷冻层。