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在美食制作中,很多人会好奇蒸熟的肉卷用空气炸锅需要烤几分钟。空气炸锅凭借其健康、便捷的特点,成为厨房新宠。当肉卷已经蒸熟,再用空气炸锅烤制能让其外皮更酥脆,口感层次更丰富。不过,烤制时间会受肉卷大小、空气炸锅功率等因素影响。接下来,就为大家详细探究不同情况下的具体烤制时间。
1、3分钟左右。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热。
2、以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
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