在美食的世界里，香菇炒面以其独特的鲜香口感备受青睐。它既能满足人们对碳水的渴望，又因香菇的加入增添了别样风味。今天，就为大家详细介绍香菇炒面的制作方法。看似简单的一道炒面，其中却蕴含着不少烹饪小窍门，从食材的选择、处理，到火候的精准把控，每一步都关乎这道美食的最终呈现。让我们一起开启这场美味的烹饪之旅。

香菇炒面的制作方法

1、香菇切薄片。

2、韭菜切寸段、洋葱切丝、胡萝卜切丝。

3、锅内倒入适量食用油，先煸香葱花姜末。

4、加入洋葱丝、香菇翻炒。

5、加入胡萝卜丝。

6、加入韭菜翻炒。

7、另起一锅煮面条，面条8分熟，捞出过凉水。

8、将煮好的面条放入菜里翻炒。

9、撒少许盐调味，酱油调色，出锅淋一些香油。一份简单好吃的香菇炒面就做好了。