在美食探索的道路上，空气炸锅成为不少人的厨房好帮手，用它做烤牛干巴更是别有一番风味。很多人好奇在空气炸锅做烤牛干巴需要几分钟。实际上，这受牛干巴厚度、空气炸锅功率等因素影响。一般来说，薄一些的牛干巴所需时间短，功率大的空气炸锅也能缩短烹饪时长。下面就详细探讨不同情况下的具体时间及做法。

在空气炸锅做烤牛干巴需要几分钟

1、空气炸锅200度，烤制8到10分钟即可，中途可以拉出来看看，先一下不要烤太久，烤8分钟，如果觉得还差点再补两分钟就可以了。

2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。