在忙碌生活中，用空气炸锅制作美食成了不少人的选择，烤牛干巴便是其中热门。空气炸锅做烤牛干巴所需时间是大家关注的焦点。时间把控影响着牛干巴的口感与风味，时间短了不够酥脆，时间长又容易烤焦。要想做出美味的烤牛干巴，除了掌握时间，还得了解温度、牛干巴的大小厚度等因素。接下来，我们一起详细探究。

在空气炸锅做烤牛干巴要多久

1、空气炸锅200度，烤制8到10分钟即可，中途可以拉出来看看，先一下不要烤太久，烤8分钟，如果觉得还差点再补两分钟就可以了。

2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。