在日常生活中，卤鸭腿是备受欢迎的美食。很多人会遇到这样的情况：卤鸭腿吃不完，放了一夜后，究竟还能不能吃呢？这其实受多种因素影响。如果保存得当，比如放冰箱冷藏，一般细菌滋生少，大概率能吃；但要是在高温环境下敞开存放，细菌大量繁殖，食用后可能危害健康。下面就来详细分析不同保存条件下的食用情况。

卤鸭腿放一夜能不能吃

1、卤鸭腿放一夜不可以吃；

2、卤鸭腿主要是用鸭腿为主要原材料，放入一些酱油、白糖共同制作成的一种熟食。他的热量比较高，每100克卤鸡腿中含有200大卡以上的热量。其中的钠离子、钙离子比较多，可以有效的促进食欲。