卤鸭腿放一夜能不能吃，这得看具体保存条件。如果是夏季常温放置一夜，卤鸭腿很可能已滋生大量细菌，出现变质、异味等情况，此时不宜食用，以免引发肠胃不适。但要是将其放在冰箱冷藏，低温环境能抑制细菌繁殖，一般还是可以吃的，不过食用前最好充分加热。

卤鸭腿放一夜能不能吃 卤鸭腿放一夜还可以吃吗

1、卤鸭腿放一夜不可以吃；

2、卤鸭腿主要是用鸭腿为主要原材料，放入一些酱油、白糖共同制作成的一种熟食。他的热量比较高，每100克卤鸡腿中含有200大卡以上的热量。其中的钠离子、钙离子比较多，可以有效的促进食欲。