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在注重养生的当下,冬瓜薏米茶备受关注。冬瓜富含维生素C、钾等多种营养成分,有清热解暑、利尿消肿之效;薏米则具有利水渗湿、健脾止泻等作用。二者搭配制成的冬瓜薏米茶,既能发挥冬瓜的清爽特质,又能体现薏米的滋补功效。常饮此茶,可促进体内湿气排出,改善水肿问题,还能在一定程度上增强身体免疫力,让您轻松享受健康饮品带来的益处。
1、冬瓜含有较多的蛋白质,糖类以及少量的钙磷铁等矿物质和维生素c,有清热解毒,利尿,降脂减肥的功效,比较适用于一些有肾病,水肿,冠心病患者,薏米有利水消肿,健脾止泻,美白皮肤的功效,冬瓜薏米汤,联合起来利水消肿的效果会更加强大,一般一些熬夜上火或者是手脚浮肿,眼睛浮肿的人是特别适合的,但是在怀孕早期是不建议吃的。
2、冬瓜薏米的做法:
(1)准备好所用到的食材。
(2)把薏米洗净倒入电压力锅中。
(3)加满水开电,压30分钟。
(4)煮薏米时把冬瓜去瓤切片。
(5)煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中。
(6)加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟。
(7)最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。(8)煮好后把渣用漏勺取出弃用。
(9)留下的冬瓜薏米茶室温冷却后,可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。
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