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夏天种姜正当时,不过其中大有学问。夏季气温高、雨水多,为种姜创造了一定条件,但也带来了挑战。种姜前要选好优质姜种并进行处理,地块需选在排水良好、肥沃疏松处。种植时注意合理密植,控制好深度。后续管理中,要做好遮荫降温,避免烈日灼伤姜苗,同时注重水分管理,防止积水引发病害。掌握这些要点,才能在夏天种出好姜。
1、晒姜与困姜:播种前约1个月,旬平均气温10℃左右,取出贮藏的姜种,先用水冲净泥土,晾晒1-2天,然后将种姜置室内堆放3-4天,盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次,便开始发芽。
2、选种:选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。
3、催芽:以筐盛姜围以麦草保暖,置空气相对湿度80-85%、温度22-28℃的温暖处催芽。
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