在日常生活中，不少人都会遇到虾子刚死的情况，这时就会纠结能否将其放冰箱保存。其实，虾刚死后是可以放冰箱保存的。刚死的虾，其肉质和营养还未发生太大变化，及时放入冰箱冷冻，能抑制细菌滋生，延长保存时间。不过，不同的保存方式和时间，会影响虾的新鲜度和口感。下面就来详细了解相关知识。

虾子刚死能否放冰箱保存

1、煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

2、而放冰箱的话，理论上来说，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。

3、但是，实际生活中，不建议存放这么久。不说变质，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，还是尽早食用掉比较好，当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱，最好48小时内尽快食用。