在日常生活中，不少人会面临干莲子保存的难题，其中“能不能把干莲子放冰箱保存”是常见疑问。干莲子本身具有一定的储存特性，而冰箱有着低温环境。了解能否将干莲子放冰箱保存十分必要，这不仅关系到干莲子的品质和口感，还影响其后续使用。接下来，我们就详细探讨干莲子放冰箱保存的相关要点。

能不能把干莲子放冰箱保存

1、可以放冰箱，也可以常温，开袋了的莲子建议冰箱里保存。

2、但放入冰箱前最好用保鲜膜或者保鲜袋密封好，放在冰箱的保鲜层的话可以放半年，以免受潮和串味。量少时，可采用速冻法，放入冰箱冷藏，使莲子不生虫。干莲子中含有大量淀粉，如果保存不当，容易受潮、生虫。