在追求健康饮食的当下，糙米逐渐走进大众视野。糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，也就是含有皮层、糊粉层和胚芽的米。它富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。其功效和作用十分显著，不仅能促进肠道蠕动，预防便秘，还可调节血糖，对糖尿病患者较为友好。此外，它能提供持久饱腹感，有助于控制体重。下面让我们详细了解其更多益处。

糙米有什么功效和作用

1、糙米最吸引人的就是瘦身了。

2、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的人有很好的疗效，能调节体内新陈代谢，并且可以预防心血管疾病、贫血症等功效。糙米可以和米饭一起混合吃，也可以和蔬菜一起搭配吃，有强加肠胃蠕动和强化消化功能的功效。