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在忙碌的生活里,一碗鲜香快手的三鲜汤堪称抚慰人心的佳肴。三鲜汤口感丰富,喝起来让人百喝不腻。它不仅味道鲜美,还富含多种营养,制作起来也不复杂。今天就为大家分享三鲜汤的家常做法,让你轻松在家中烹饪出美味。掌握正确的方法,每一口都是对味蕾的极致诱惑,快来看看如何做出好吃的三鲜汤吧。
1、材料:鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。
2、鸡蛋去壳装碗打散,加入玉米粒、青豆拌匀。
3、锅内放入适量的食用油,锅加热倒入蛋液,将蛋煎熟取出,凉透后切成块备用。
4、将泡发好的黄花菜、香菇在锅内加水烧熟。将熟蛋片倒入锅内继续煮10分钟左右。放入少许盐、胡椒粉、葱花、少许酱油拌匀即可。
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