在日常生活中，白果是不少人喜爱的食材，但有时会遇到白果发霉的情况。白果发霉不仅影响口感，还可能滋生大量有害微生物，食用后危害健康。当发现白果发霉，切不可掉以轻心随意食用。那么该如何正确处理呢？下面我们就来详细探讨有效且科学的处理方法，让大家能妥善应对这一常见问题。

白果发霉了怎么处理

1、储存的白果很多都霉变了就扔了，不能吃了。银杏叶是一种具有很高药用价值的植物。银杏，别名白果、公孙树，属裸子植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝，被称为“孑遗植物”。降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。

2、对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。有较好的降压功效。用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。