白果是常见的食材，但如果保存不当很容易发霉。当发现白果发霉后，很多人会不知如何处理。其实，发霉的白果存在大量细菌和霉菌，食用可能危害健康。在处理时，不能简单地冲洗后继续食用。要先判断发霉程度，对于轻微发霉的，可进一步处理；严重发霉的，则需果断丢弃。接下来就为大家详细介绍具体处理方法。

白果发霉了如何处理 白果发霉了怎么处理

1、储存的白果很多都霉变了就扔了，不能吃了。银杏叶是一种具有很高药用价值的植物。银杏，别名白果、公孙树，属裸子植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝，被称为“孑遗植物”。降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。

2、对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。有较好的降压功效。用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。