麻薯作为一种备受欢迎的甜品，其原料构成引人关注。麻薯的主要原料是糯米粉或其他淀粉类物质，如木薯淀粉。糯米粉赋予麻薯软糯的口感，而木薯淀粉则让其更有弹性。此外，还会加入糖来增添甜味，牛奶或水提供必要的湿度，黄油或食用油能使其质地更细腻。了解麻薯的原料，有助于我们更好地品味它的独特魅力，下面就深入探究其详细奥秘。

麻薯原料是什么

1、麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，麻糍是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国。

2、麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色。