蓝莓作为富含花青素等多种营养成分的水果，深受大众喜爱。然而，很多人并不清楚蓝莓怎么吃才是正确的方法。其实，吃蓝莓大有讲究。直接生食能最大程度保留其营养，但要注意清洗干净；做成蓝莓酱搭配面包，美味又健康；打成果汁也是不错的选择，口感清爽。掌握正确吃法，才能让蓝莓的营养充分被人体吸收。

蓝莓怎么吃是正确的方法

1、蓝莓的表皮是有一层白霜的，那其实是他自身天然形成的果粉，富含丰富的花青素，对于延缓衰老和保护视力都很有好吃，一般蓝莓的品质越好，果粉会越多。

2、蓝莓其实是可以不洗直接吃的，但是碍于我们对于干净的认识，可以用少了清水冲洗或者是用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗。

3、蓝莓中其实还有些细小的蓝莓籽，很多人会觉得葡萄籽都吐，蓝莓籽也应该吐，其实蓝莓籽草莓籽和火龙果籽一样，都是可以直接吃下肚的，但是人体肠胃无法吸收所以还是会被排出，这里可以按自己的习惯来吃。

4、蓝莓虽说对身体好但是过犹不宜，一天摄入量在125g即可满足人体需求。除此之外要避免和钙片、牛奶、芝麻等高钙食物一起吃。最少间隔3小时再食用为佳。

5、除此之外蓝莓在冷藏下保存时间也较长可以用来制作蛋糕或者甜点。