在日常生活中，很多人都遇到过鸡蛋外面发霉的情况，这时大家总会纠结这鸡蛋到底能不能吃。鸡蛋外壳发霉，可能是受到了霉菌污染，而霉菌有可能已穿透蛋壳进入内部。食用这样的鸡蛋存在一定健康风险，可能引发腹泻、呕吐等不适症状。不过，具体能否食用还需进一步判断，下面就来详细说说判断方法和相关注意事项。

鸡蛋外面发霉可以吃吗

1、鸡蛋外面的壳发霉了，一般就不建议再食用该鸡蛋了。

2、由于鸡蛋外壳和内里并非是完全隔离密闭的，外壳的霉菌可能通过组织孔进入内部，致使鸡蛋内部遭受污染，因此食用后可能会造成细菌性食物中毒，引发消化道菌群的紊乱，出现呕吐、腹泻、发热等症状。