在日常生活中，不少人会遇到鸡蛋外面发霉的情况，这时就会产生疑问：鸡蛋外面发霉可以吃吗？鸡蛋外壳发霉，很可能是受到了霉菌污染。霉菌可能会穿透蛋壳进入蛋液，即便肉眼看不到蛋液有异常，也不能排除其已被污染。食用被霉菌污染的鸡蛋，可能会引发肠胃不适等健康问题。下面就为大家详细分析能否食用及相关处理办法。

鸡蛋外面发霉可以吃吗 鸡蛋外面发霉还能吃吗

1、鸡蛋外面的壳发霉了，一般就不建议再食用该鸡蛋了。

2、由于鸡蛋外壳和内里并非是完全隔离密闭的，外壳的霉菌可能通过组织孔进入内部，致使鸡蛋内部遭受污染，因此食用后可能会造成细菌性食物中毒，引发消化道菌群的紊乱，出现呕吐、腹泻、发热等症状。